10 buoni motivi per mangiare l’amaranto:

10 buoni motivi per mangiare l’amaranto: •Ha un’alta percentuale di fibre •É ricco di minerali soprattutto di ferro, magnesio, fosforo e potassio. •Povero di sodio •Non contiene grassi saturi •É ricco di vitamine •Vanta la presenza di numerosi aminoacidi: arginina, tirosina, treonina, lisina, cistina, triptofano, glicina, fenilalanina, valina, leucina, istidina, serina, acido glutammico, alanina e…